Bienvenida

sábado, 7 de julio de 2018 - Publicado por Unknown en 7:44
Bienvenida a Ayacucho 


Tierra de artesanos que mantienen viva la tradición alfarería de los antiguos Wari en codiciados retablos, y un rosario de iglesias y casonas de marcada arquitectura colonial con infravalorares lienzos y altares trazan el contorno de esta tierra de momentos y lugares históricos, como la Pampa de Ayacucho, donde se selló la independencia continental. Huamanga, llamada Ayacucho por Simón Bolívar, es un santuario que merece recorrerse pueblo por pueblo, con pasión y sin temor a descubrir el peculiar placer por la nostálgica música ayacuchana.




Plaza Mayor de Ayacucho

Galería de Fotos de Ayacucho




Lugares Típicos De Ayacucho

Publicado por Unknown en 7:29
¡DONDE IR?
Hay tantos sitios que podemos visitar pero elegiremos solamente algunos.

Pampa de la quinua 
La Pampa de la Quinua se ubica en la provincia de Huamanga a 35 km de la ciudad de Ayacucho. En este lugar se llevó a cabo la Batalla de Ayacucho que definió independencia del dominio español.
Ruinas Wari

Al Norte de la ciudad de Ayacucho y cerca a pueblos devastados por el terrorismo se ubican las ruinas mas importantes de la cultura Wari.La cultura Wari nace y tiene su centro en Ayacucho desde donde se expande. Fue el primer Imperio en el Perú.

Los trabajos de excavación se encuentran muy poco avanzados no solo porque no se avanzo durante el terrorismo sino también porque se hallaban restos y luego se dejaban los trabajos de excavación inconclusos poniendo en riesgo la conservación de las ruinas.




Bailes Típicos

Publicado por Unknown en 7:18

Danzas Típicas de Ayacucho Más Populares


La danza es una competición de uno a uno entre los bailarines.
Es una prueba de fuerza, resistencia, agilidad, imaginación y arte. Cada bailarín debe mantener el ritmo de las tijeras en sus manos mientras ejecuta movimientos acrobáticos con sus pies.

Danza que se realiza en homenaje a la Virgen de Asunción el 15 de agosto y en la que participa la gente del pueblo.
Se les entrega hojas de coca y un trago para dar inicio a la leñada. 
Se trasladan troncos o leños pasándolos de una mano a otra. Luego se suelen enfrentar en baile esposo y esposa y finalmente todos beben, cantan y bailan.

Danza que también se ejecuta en honor a la Virgen de Asunción. Los varones llevan unwambar hecho de cuernos de toro en el que llevan un licor típico.
Es una danza que simula el rapto de la mujer por parte del hombre, al ritmo de la música cangallina.


Gastronomía

Publicado por Unknown en 7:04


Gastronomía Ayacuchana

Se caracteriza por su sabor y variedad en base a productos andinos como la papa, el maíz, oca, olluco, quinua, achita , entre otros.

Hoy en día compiten en defensa de la gastronomía nacional, se utilizar recursos animales y naturales de la zona para preparar exquisitos plato de larga tradición histórica.

Mondongo Ayacuchano

Caldo que se prepara a base de maíz pelado con carne de vaca( preferencia el pecho), yerba buena, ají y otros ingredientes. Se suele comer a principios de año.

Adobo Ayacuchano


Realizado con carne de chancho, ají, pimiento, cebolla, acompañado de papas sancochada.

Qapchi
Potaje de salsa de queso y ají, principalmente echo de queso, leche, cebolla, su acompañante estrella es las papas, choclos, lechuga y el rocoto.